To máte tak: u nás, na západě Čech, medvědí česnek neroste. Možná někde trošičku a vzácně ano, ale ti, co o něm ví, si informaci o místu výskytu chrání a předávají jen v rámci rodiny. Popravdě se ani nedivím. Ty nájezdy česačů, co jsem nedávno viděla v nějaké reportáži, to je síla. Nejedou si natrhat pro sebe, rvou co se dá, hlava nehlava a pak šup, rychle a draze prodat. Vydrancovat místo do posledního lístečku....
Já medvědí česnek v přírodě na vlastní oči ještě neviděla. Doma na zahradě mám vysazené už dva roky tři cibulky, chudáci nějak živoří, no o úrodě nemůže být ani řeč. Těch šest lístečků je mi líto škubat. Když mi před pár lety poslala kamarádka Mili fotku od nich, z Moravy, skoro jsem tomu nechtěla věřit. Kam až oko dohlédne světlý les, stromy zatím holé, bez listí, sluneční paprsky dosáhnou až na zem. Na nekonečný hustý koberec lístečků.....Nádherná podívaná....
Letos jsem od ní dostala poštou zásilku. A hádejte co ☺️
Udělala jsem pesto. Jen se solí a olivovým olejem. A je to tedy síla, to jsem ani netušila, že bude mít takové grády ☺️
Určitě ho vyzkouším na pizzu, těstoviny.....
Co vy, máte s pestem z medvědího česneku nějaké zkušenosti? Na co ho používáte nejraději a nebo na co neobvyklého jste ho upotřebili? Poradíte, podělíte se se svými zkušenostmi? Děkuju ☺️
Mějte prima dny,
Petra
PS: Mili, moc děkuju, jsi zlato :)