neděle 19. srpna 2018

město Tábor

Krásný den vám všem!

Letos, stejně jako už mnoho předchozích let jsme se vydali na Pálavu. Každoročně sedneme v Plzni do auta a jedeme po D5, pak D1. Máme to na jih Moravy skoro přes celou republiku. Letos jsme to pojali trochu jinak. Naším cílem bylo vyhnout se dálnici na Brno a zároveň si po cestě prohlédnou několik měst. Tím prvním byl Tábor. Přiznám se, ze jsem neměla nějak velká očekávání. Ale Tábor mě překvapil. Tak nádherné a malebné historické centrum města jsem dlouho neviděla. Úzké uličky s nízkými domky, kavárničky,  všude čisto, upraveno.......








Naše první zastavení bylo bylo v kavárně Café Budík. Nejprve jsme tedy navštívili hned naproti Muzeum čokolády. Pro mne trochu zklamání,  ale rodiny s menšími dětmi si tam jistě užijí. Čokoládové dílničky, výstava pohádkových postaviček z čokolády a fondánu, pohádkový sklep....
Nám se ale mnohem víc líbilo naproti přes ulici v kavárně. Příjemné prostředí, výborná káva i zákusky a poháry, horká čokoláda v mnoha variantách, milá obsluha. Pro nás i bonus v tom, že jsme ji mohli navštívit s pejsky.







V této úžasné italské vinotéce, která měla i malé a moc příjemné posezení ve dvorečku, jsem prvně ochutnala nápoj Hugo. Znáte ho? Na letní osvěžení s trochou alkoholu je báječné. Šumivé víno, sodovka, sirup z bezového květu.....   moc dobré :) Seděli jsme pod hrušní, pan majitel byl příjemný,  hovorný, dostali jsme ochutnat i trochu italského olivového oleje s kousky bagety.  Ani se nám nechtělo se zvedat k odchodu :)




Na Tábor jsme měli jedno odpoledne, večer a noc. Pak už nás čekala cesta dál. S manželem jsme se shodli, že se do Tábora určitě vrátíme. Na pár dní, nějaký prodloužený víkend. Už teď se těšíme.
A jeden poznatek na závěr : v Táboře byly v centru v uličkách kulaté plechové popelnice. Často hezky pomalované. Žádné ty hranaté plastové.  A asi víme proč. Místní popeláři je i na několik desítek metrů z míst, kam se popelářský vůz díky úzkým uličkám nedostal, bravurně kouleli.  Plné tam, prázdné zpět. S takovou rychlostí a přesností..... Plechová popelnice drnčela a rázně klapala o kamenné dláždění. Podívaná jako za starých časů.  Jen ta brzká hodina, kdy vás ten zvuk vyžene z postele..... 4.20 ráno :) Ale zlobit se člověk nemůže.  Dělat tuhle práci v horku, v pozdějších hodinách,  to musí být očistec. 

Takže,  Tábore,  ahoj zase někdy! Snad brzy!

Petra

úterý 14. srpna 2018

Mýdlaření

Krásný den vám všem :)

Opět jsem se pustila do výroby mýdel. Je to vášeň, to musím říct. Asi každý, kdo to zkusí, už nemůže přestat. Vytvořit si vlastní mýdlo, s přísadami, které jsou mi příjemné a milé, s vůněmi, které chci. I když..... mýdlaření je trochu alchymie. Ani barvy, ani vůně, úplně pokaždé nevyjde tak, jak člověk čekal. Ale to je asi v každém tvoření :)

Každopádně další dvě várky jsou na světě a já se už moc těším, až mýdla uzrají.


Mýdlo s olivovým a meruňkovým olejem a kakaovým a bambuckým máslem. Tentokrát bez dodané vůně esenciálními oleji. Kakaového másla jsem dala více, aby právě po něm mělo mýdlo tu nádhernou a jemnou vůni. A vyplatilo se :)




Toto modré mýdlo je opět s olivovým olejem i kakaovým a bambuckým máslem a barvu mu dal přidaný modrý jíl, tu tmavší modrou pak mica.



Modrý jíl má úžasné účinky na pleť. Čistí ji a zároveň vyživuje, pomáhá regenerovat a hydratovat kůži, podporuje tvorbu kolagenu a tím nám pomáhá zlepšovat konturu obličeje a vyhlazovat vrásky, zároveň má silné protizánětlivé účinky, takže je vhodný i pro pleť zatíženou akné, lupénkou nebo celulitidou. Do mýdla jsem přidala esenciální olej santalového dřeva..... škoda, že necítíte tu vůni! 

Mýdla teď nechám několik měsíců zrát. Vyplatí se to. Až časem mýdlo získá na kvalitě, bude pevnější, nebude se tak snadno vymývat a bude mít bohatší pěnu.  Už se opravdu těším.


Mějte prima dny.
Petra




sobota 11. srpna 2018

Jablková buchta

Dobrý den všem,

dnes vám nesu recept na buchtu, která patří opět mezi rychlovky, při jejichž přípravě se navíc ušpiní jen minimum nádobí.
Do buchty patří jablíčka, je jedno jaká, já dnes použila letňáky. Jablka buchtu zvláční a teď jich je i všude plno.

Buchta s jablky

Připravte si:
30 dkg polohrubé mouky
25 dkg cukru krupice
15 dkg rozpuštěného másla
4 celá vejce
1 kypřicí prášek do pečiva 
1 vanilkový cukr 
2 lžíce kakaa 
rozinky, popř. i ořechy, máte-li je rádi 
1/2 kg nahrubo nastrouhaných oloupaných jablek

na polevu:
čokoládu na vaření a kousek másla 
kokos





Všechny ingredience na těsto dejte do mísy a vymíchejte je. Těsto  nalijte na plech s pečicím papírem a dejte péct na 180°C.
Po upečení ještě horké potřete polevou z čokolády a posypte kokosem.



Až takhle jednoduché to je a výsledek je skvělý :)


Mějte se krásně a užijte si báječně víkend.

Petra





pátek 10. srpna 2018

Ještě jednou Jižní Čechy

Všechny vás zdravím z konečně ochlazené Plzně!

Dnešní den se nesl v duchu běhání po nákupech, úřadech, návštěvách...... Jinak si to neumím vysvětlit. Ve městě jsem viděla tolik lidi, jak už dlouho ne. Ty poloprázdné ulice, které sálaly horko ještě dlouho do noci, se po ochlazení na nádherných 22 stupňů, naplnily lidmi. Většina si mohla konečně vyrazit po obchůzkách a nebo na procházku, aniž by po dvou minutách propotila tričko.  

Já si na nějaký výlet ještě budu muset počkat, noha se mi zatím krásné vybarvila a ještě bolí, ale už je to o moc lepší. Tak tu teď třídím fotky z dovolené v Poříčí v Jižních Čechách, několik jich mám i pro vás.





Tohle soustrojí stojí už mnoho let za vodním mlýnem. Už se v něm nemele,  místo toho v něm můžete strávit dovolenou. Je z něj penzion.



A takto nádherně čistou vodu má Otava :)









Mějte se všichni moc krásně. A vám, ke kterým ještě studená fronta nedorazila, to především na Moravu, vám ji od nás, ze západu posíláme.  Už zítra si i vy od horka na chvilku oddechnete.

                                     Petra




pondělí 6. srpna 2018

Kuchyňské chňapky

Musím vám něco ukázat. Mám nové kuchyňské chňapky. Ne ne, nešila jsem je. Tuhle činnost bohužel takhle bravurně nezvládám. Ještě tak zašít rozpáraný šev, možná ušít povlak na polštářek....ale tím mé kamarádění se šicím strojem končí. 

 


Tyhle krásky jsem si objednala u paní Hanky na Fleru (klikni)
Zalíbilo se mi srdíčko, které měla v nabídce, ale nenašla jsem u ní k němu i rukavice. Napsala jsem jí, za chviličku přišla odpověď s nabídkou.  A během několika málo dní je ušila a poslala. Takovou rychlost jsem nečekala. Má toho v nabídce víc a určitě to nebylo naposledy, co jsem si u ní objednala. 





U nás se konečně trochu ochladilo, tak sbíráme síly před avizovaným opětovným vzestupem teplot. Snad je to letos už naposledy. Těším se na příjemné letní teploty, kdy budu moci vystrčit nos z domu i před západem slunce. Ty tropy nejsou nic pro mne. Pravda je, že momentálně na nějaké výlety nemám kondici. Poslední den před návratem z naší dovolené jsem si při ping pongu zvrtla kotník a skončila jsem po ošetření ve strakonické nemocnici s ortézou na noze. Na procházky si tedy musím nechat zatím zajít chuť.

Doufám, že vy se máte fajn a užíváte si léto někde u vody.
Vaše Petra


pátek 3. srpna 2018

Ach, ty oči.....

Vidíte je? Ty oči jsou tak nádherné!  Velké, hluboké.....  




Zahradu s daňky jsme objevili na břehu Otavy při jedné ranní procházce. Přišli jsme k plotu a oni se za námi zvědavě vydali. A v okamžiku, kdy jsme se otočili, že půjdeme pryč, zavolali na nás. Zvláštně zahýkali jako by něco chtěli.  Natrhali jsme mlíčí a nabídli jim. Dali si s takovou chutí. Nevěděli jsme, kterého krmit dřív. Odstrkávali se navzájem jemně od ruky, která je krmila, aby se na ně dostalo co nejvíc.






Jen dvě mláďata odvahu nenašla. Ale listy pampelišek, které jsme jim hodili, si dala ráda. 


A ještě další zvířata jsou tu na lidskou ruku zvyklá. Tyhle polodivoké kachny jsou tu každý rok. Zdržují se většinou v klidné vodě bočního ramene řeky, který sloužil jako náhon k mlýnu.  A pro kousek rohlíku si za vámi samy dojdou :)




Je tu božsky. S rodinou, s přáteli, s kterými si dovolenou vždycky užijeme, příroda, voda, klid ......




Mějte se krásně a užijte si nadcházející víkend.

Petra