Dneska jsem tu po delší době opět s jedním receptem. Tuhle sýrovou roládu nedělám moc často. A přitom ji máme všichni tak rádi.
ingredience:
15 dkg plátkového sýru Eidam
15 dkg šunky
8 dkg změklého másla
2 obdélníčky taveného sýra
3 vejce uvařené natvrdo
1 kyselá okurka
1 menší cibule
pepř, sůl, lžička až dvě hořčice
Plátkový sýr rozložte na pečicí papír na plech tak, ať se kousky překrývá. Vložte na chvilku do trouby, aby se rozehřál a spojil. Pak na něj položte šunku, ideálně na tenko nakrájenou. Na ni pak rozetřete náplň, kterou smícháte z ostatních ingrediencí. Vejce strouhám, okurku i cibuli krájím opravdu nadrobno. Pak už stačí opatrně srolovat, nechat do druhého dne uležet.
My měli tuhle roládku na Silvestra. A jsem zvědavá, kdy si na ni někdo u nás zase vzpomene. Aby to nebylo zase až za rok ☺️
Taky máte oblíbená jídla, která paradoxně připravujete jen jednou za dlouhý čas?
Mějte prima dny,
Petra
♡
Sýrovou roládu jsem kdysi dělávala pořád. Akorát jiný recept( lučina,taveňour,česnek,ořechy a pokladlo se to hroznovým vínem). Všichni se oblizovali,ale už jsem jí pěknou řádku let nedělala.Budu to muset asi brzy napravit.
OdpovědětVymazatDanča
Dani, s ořechama musí být moc dobrá, to někdy taky vyzkouším. Měj prima dny, Petra
VymazatPeti, musím jen souhlasit, už jsme ji hrozně dlouho nedělala a všem u nás chutná!
OdpovědětVymazatMěj hezký den, Helena
Helenko, taky prostě nevím, proč ji nedělám častěji :o)
VymazatMěj se moc hezky, Petra
Tak to jsi mi připomněla, že tuto roládu jsem nedělala již několik let a při první příležitosti ji musím "oprášit". Nedávno mi kamarádka říkala, že dělá podle mého receptu moc ráda salát s pórkem a já na něj také skoro zapomněla :o).
OdpovědětVymazatPéti měj se hezky.
Ála
Alenko, máme spoustu receptů, na které se nám nedostává čas nebo příležitost, viď? :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Mňam, tak tuhle roládu já můžu. Vlastně můžu všechno co se dotklo nějakého sýra :-) Romana
OdpovědětVymazatRomanko, i u nás je sýr v oblibě. Skoro bych řekla, že jakýkoliv :)
VymazatMěj prima dny .dny.P
Péti, tuhle roládu jsem dělávala kdysi, když byly děti ještě doma, ale už dlouho ne. A nafotila si tak lákavě, že mám na ni úplně chuť. Měj se pěkně.
OdpovědětVymazatMarti, mám taky pár "pokladů", které jsem dělala naposledy před mnohými lety... Občas musím tu kuchařku provětrat :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Tuhle lahůdku já mohu a netuším, proč jsem se do ní nikdy nepustila ? Děkuji za postrčení, za recept a za kouzelné fotky, které nastartovaly mé chuťové pohárky.
OdpovědětVymazatSimčo, moc díky :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Před mnoha lety jsem ji dělávala taky a pravda chutnala všem. Budu muset oprášit recept.
OdpovědětVymazatDěkuju za připomenutí :)
Vlasti, moc díky za návštěvu na mém blogu :)
VymazatAť se povede a chutná :)
Měj prima dny, Petra
Péti,kdysi jsem dělala a teď dlouho ne.Děkuji za připomenutí,určitě zase někdy udělám.Měj se hezky.Marťa.
OdpovědětVymazatMarti, ať se povede :)
VymazatMěj se prima a díky za návštěvu na blogu, Petra
Pamatuji se na studentská léta, kdy sýrová roláda tvořila základ mého kolejního jídelníčku.
OdpovědětVymazatDoma jsem ji nikdy nedělala. Eva
Evi, to byl asi život na koleji, viď? :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Vypadá to velmi jedle, hned bych si to dala. :-)
OdpovědětVymazatJe moc dobrá :)
VymazatMěj krásný den, Petra
Péťo, také jsem ji dělala, ale je to už dávno. Děkuji za připomenutí, ta Tvá vypadá skvěle.:o)
OdpovědětVymazatHezký večer. D.
Dášo, moc děkuju :) Znova jsem si připomněla, že je vlastně na přípravu i docela jednoduchá, že fakt nevím, přoč ji nedělám častěji :)
VymazatMěj se moc hezky, Petra
Jé, tuhle roládu už jsem nedělala spoustu let... A přitom mi taky chutná.
OdpovědětVymazatHezký večer
No přesně, my na ni během roku taky zapomínáme :o)
VymazatStáni, měj prima dny, Petra
Peti ... tvoja roláda je veľmi lákavá ... ja poznám len recept, kde sa syt varí a potom sa rozvaľká ... nikdy som nemala odvahu takto roládu pripraviť. Ale tvoj postup aj gramáž sa mi veľmi páči ... Veru skúsim pri najbližšej oslave. Maj pekné dni ... L.
OdpovědětVymazatLauri, já jsem to dřív s rozehřátím celého bločku sýru v sáčku a horké vodě taky dělala. Ale je to mnohem náročnější, sýr rychle tuhne, nejde pak někde vyválet a nikdy jsem ho nevyválela do nějakého rozumného tvaru. Tenhle způsob je o mnoho jednodušší a i konce má roládka pěkné, neošizené :)
VymazatMěj se prima, Petra
Syrová roláda je veľmi obľúbená aj u nás, robím ju na Vianoce pre vegetariánsku časť rodiny ako náhradu za rybu.
OdpovědětVymazatMoni, taky jsem jeden čas řešila co namísto masa, protože dcera rok a půl jedla vegetariánskou stravu. Sýrová roládka mi nenapadla, k salátu měla tofuřízek :)
VymazatMoni, měj se moc krásně, Petra
Mnam, tuto mame aj my velmi radi :-)
OdpovědětVymazatVyzerá výborne, raz som ju robila aj ja, ale z celého syru, ktorý sa mal variť vo vode... no katastrofa. Rada vyskúšak Tvoj recept :-)
OdpovědětVymazatPekný večer,
A.
ESTO TIENE QUE ESTAR RIQUISIMO!!!!
OdpovědětVymazatSALUDITOS