Ingredience:
4 litry vody
20 květů černého bezu
1-2 citróny (z půlky šťáva a druhou půlku na kolečka)
200 g cukru krupice
4 litry vody
20 květů černého bezu
1-2 citróny (z půlky šťáva a druhou půlku na kolečka)
200 g cukru krupice
půl lžičky sušeného droždí
Vodu přivedeme k varu, do ještě vařící přidáme citrón a cukr. Později, do
už pouze teplé, přidáme omyté květy bezu a droždí, které nám v limonádě
zajistí trochu jemných bublinek. Zamícháme, pevně uzavřeme a necháme 24 hodin
odležet v pokojové teplotě. Druhý den pak přecedíme přes plátýnko do
lahví a dáme vychladit.
Tuhle domácí limču jsem dělala vloni prvně. Letos jsem si recept trochu upravila, aby nebyla tak sladká. V původním receptu bylo cukru 350 g, ale stačí o dost méně.
Letos tedy nevím, kde soudruzi z NDR udělali chybu, protože jemné bublinky se nekonaly. Že by bylo špatné droždí? Nádoba na sifon to nakonec zachránila, s bublinkami nám limča chutná víc ッ
Letos tedy nevím, kde soudruzi z NDR udělali chybu, protože jemné bublinky se nekonaly. Že by bylo špatné droždí? Nádoba na sifon to nakonec zachránila, s bublinkami nám limča chutná víc ッ
Mňam, je to dobrota!
Ještě vám musím něco ukázat...... Takhle vypadá zelená plocha vedle silnice vedoucí naší čtvrtí. Vždy tam byl jen běžný trávník, který město 3x za léto nechalo posekat. Nevím, který skřítek nám tu chodil a z makovičky vyséval drobná semínka vlčího máku, ale povedlo se mu. Snad nám to tentokrát město nepokosí moc brzy. Nám, obyvatelům, se to moc líbí ッ
Mějte prima dny!
Petra
Bezovou máme taky moc rádi ;)
OdpovědětVymazatLetos město taky seká o dost méně, takže je možno vidět mateřídoušku, kopretiny, taktéž vlčí máky a všechno je to nějak veselejší!
Hezký pátek, Ilona
Ilonko, u nás to není tím, že by město sekalo méně. Předchozí roky tam byla tráva ještě i vyšší. Jen v ní letos přibyly tyhle krásné máky :)
VymazatNo ať je to jakkoliv, radost to udělá :)
Měj prima dny, Petra
Peti,
OdpovědětVymazatsuper limča, aj ja ju mám rada a často ju robím v sezóne. Len sa chcem spýtať, tie kvasnice v tej limonáde nie sú cítiť? Rada vyskúšam aj Tvoj recept. Vlčie maky sú krásne, aspoň to tam máte veselšie a farbnejšie :-ň
Pekné dni a víkend, pá
A.
Ahoj Adi, nejsou tam cítit vůbec. Taky jsem si prvně říkala, jak to bude chutnat. Ale v pohodě :)
VymazatMěj prima víkend, Petra
vypadá to úžasně, taky se do té limonády pustím, měj hezký den
OdpovědětVymazatMoc díky :) Taky přeji prima den :)
VymazatPetra
Péti, limonádu jsem ještě nedělala, ale sirup ano a všem chutnal, tak se do něj letos musím pustit znovu. Dokud kvete bez. :o) Ta tvoje limča vypadá krásně a máš ji hezky nafocenou. A vlčí máky jsou úžasné.
OdpovědětVymazatPřeji prima víkend. D.
Dášo, ty dary přírody, to je paráda, viď :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Péti, já sladké vůbec nepiju, ale tvoje limonáda vypadá moc dobře. Vlčí máky jsem letos zahlédla jen z auta a bylo jich pár. Je to krása, tak se kochám u tebe. Měj pěkný víkend.
OdpovědětVymazatMarti, u nás jsou vlčí máky teď na kdejakém poli. Máme tu málo řepky a hodně obilí. Tak rostou i v něm :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Petro, tuhle limonádu jsem podle tebe dělala už loni a chutnala mi. Já se zítra chystám na mátový sirup, tak na limonádu už asi nedoje, i kdyby bez náhodou kvetl...
OdpovědětVymazatVlčí máky vám v trávníku vykvetly moc pěkně
Stáňo, já mám mátový sirup ještě od loňska. Nějak po něm doma nikdo neprahne, přitom je fakt dobrý....nevím proč ho nechtějí. Bez jim chutná víc...
VymazatMěj prima dny, Petra
Túto limonádu robím pravidelne každý rok ... Neviem si bez nej začiatok leta predstaviť ... A vraj sa dá robiť aj zo sušených kvetov, neviem, ešte ste som neskúšala, či je kvalita rovnaká ... :) Peťka, prajem pekný víkend ... L.
OdpovědětVymazatLaury, až vyzkoušíš, dej vědět :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Peti, ta limonáda vypadá skvěle. Jestli se dostanu někam, kde nebude bez uprášený městem, moc ráda ji udělám. Jo a sušené droždí (i mnoho dalších potravin) kupuji skutečně v bývalé NDR, tak ti když tak dám vědět :o)
OdpovědětVymazatMakovou ulici máte moc krásnou!
Přeji hezkou sobotu, Helena
Helenko, tak že by to nebyla chyba soudruhů z NDR? :o)
VymazatHned bych si plnými doušky načepovala, mňam, jen lenost mi nepřála se k ní dopracovat, dobře mi tak.
OdpovědětVymazatUž zbývá jen Maková panenka a Emanuel, na životě je dokonalé, jak nás dokáže i mile překvapit na místech, kde bychom to nečekali. Krásné a úplně jiné, malebnější...
Simčo, máš pravdu, pěkné překvápko přírody :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Tu dělá moje nevěsta.... je moc dobrá a ještě k tomu zdravá.
OdpovědětVymazatPřeji hezký víkend. Eva
A osvěžující :)
VymazatEvi, měj prima dny, Petra
Petuli, ta absence bublinek bude zpusobena kvasnicema. Ne vsechny susene kvasnuce "zapracuji". Davej normalni cestve drozdi, staci kousek, necelou polovinu kostky (tak jak jsem ti loni posilala puvodni recept).
OdpovědětVymazatNo a nadherna makova ulice by mela byt Makova ulice ! :-)
Krasnou nedeli!
Milana
Ahoj Mili, tenhle recept jsem neupravovala, to není ten od tebe. Loni to vyšlo z bublinkama, letos ne. Ale nevadí. Přišla jsem na to, že si alespoň díky sodovkovači navolíme bublinky jak kdo má rád. A pochutnáme si i bez bublinek. To normální droždí je tam trochu cítit, to doma nepili :o) ....
VymazatMěj prima dny, Petra
Bezovou limonádu znám z dětství, dělávala jsem šťávu. Včera jsme byl na návštěvě u mladých a u sousedů přes ulici kvetl bez. Tak jsem říkala manželovi, že bychom si mohli udělat kosmatice.
OdpovědětVymazatVlčí máky jsou kouzelné. Měj hezké dny. Růža
Růženko, šťávu z bezu my milujeme!
VymazatMěj prima dny, Petra
Nedělala jsem nikdy tuto limonádu, ale pila ji u kamarádky. Bez suším- to ano, ale jinak nic. Dnes u Lauri i džem jsem viděla, ten tedy zkusím.
OdpovědětVymazatMěj se fajn!
Hanka
Hani, a ze sušeného si pak děláš čaje?
VymazatMěj prima dny, Petra
Limonádu mi dělala mamka jako dítku školou povinnému a spolužáci mi jí vždycky vypili. Letos jsem jí dělala už třikrát, ale bez droždí. V naší ulici máme nově udělané zelené ostrůvky, ale místo máku tu kvete řepka. Měj se prima, Romana
OdpovědětVymazatAhoj Romčo, třeba příští rok řepku nahradí luční kytičky :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Peti bezovka u nás také hraje v tomto období prim.. jen tedy u nás bez droždí.
OdpovědětVymazatA s perlivkou - úžasná záležitost. Vypadá to, že budu vařit další várku :-).
Krásné, sluníčkové dny Ti přeji.Z♥
Mňam, tak moc bych si jí dala, vypadá nádherně a nikdy jsem jí nepila.:-(
OdpovědětVymazatU nás bublinkovú bazovú limonádu nazývame "bazové šampanské" a vychladená chutí neodalateľne.
OdpovědětVymazatLimonádu bych si dala hned, přitom jako malé mi bezinky strašně smrděly...
OdpovědětVymazatJo, a taky mám ráda bublinky.
Letos jsem ji nestihla, i přestože máme bez přímo před domem. Tak bude bezinková :-)
OdpovědětVymazatKrásné léto!
Zuzka
Limonádu bych si dala, nikdy jsem ji nepila.
OdpovědětVymazatSakra!
OdpovědětVymazatprvní komentář se mi objevil jako neuveřejněný,
a druhý uveřejněný.
Omlouvám se za duplicitu! :-(
ale prooooč! béééé..............é
OdpovědětVymazatPéti,kde jsi?Chybíš nám tady.M.
OdpovědětVymazatPéťo, přesně, i já se ptám, kde jsi?
OdpovědětVymazatTaky se ptám, kde jsi? Fakt tady chybíš!!
OdpovědětVymazatHanka