Řezy BeBe

Dobrý den všem!

Zase za vámi jdu s jedním receptíkem, opět s takovou dobrou rychlovkou. Vlastně většina receptů, podle kterých vařím, peču a nakládám je jednoduchá. Patřím mezi ty zaměstnané ženy, které se vracejí domů až v pozdním odpoledni, v podvečer a na nějaké dlouhé vyvařování mám čas pouze o víkendu. A to si to pak umím i vychutnat. Ale všednodenní čas tomu nakloněn není a já taky ne. Takže, jednoduchý a rychlý recept je přesně to, co potřebuji.

Dnešní řezy navíc opustily náš domov sotva po ochutnání pár kousků. Syn je totiž nesl do školy pro maturitní komisi. Dnes je poslední den maturitních dní jeho třídy. Mají za sebou už písemné slohové práce, písemné a didaktické testy a první ústní zkoušky. Dnes je čekají poslední dvě. 

Jsem nervozní.....Určitě nejsem sama. Kolik rodičů asi teď, stejně jako já, čekají na zavolání nebo smsku? Ale pssst, navenek jsem před ním naprostý kliďas :) 

Ingredience:

4 balíčky BeBe sušenek

1 litr mléka

3 čokoládové pudinky

4 lžíce cukru krupice

1 smetana ke šlehání

2 zakysané smetany

cukr moučka

kousek čokolády na ozdobení

postup:

Na dno plechu si naskládejte sušenky, na ně nalijte uvařený horký pudink oslazený čtyřmi lžícemi cukru, rozetřete do roviny, na něj opět naskládejte sušenky a počkejte, až vychladne. Mezitím si ušlehejte smetanu, přidejte do ní zakysanky a moučkový cukr podle vaší chuti.  Smetanový krém natřete na sušenky a posypte strouhanou čokoládou a nechte v lednici uležet do druhého dne.

Variacím se meze nekladou, občas dělám řezy s tmavými sušenkami a vanilkovým pudinkem a nebo dvoupatrový, kde použiju pudinky oba a navíc jednu vrstvu sušenek.

Všem studentům přeji zdraví a pevné nervy. Ostatní už v životě nějak dopadne......

Mějte krásný den.

Petra