Na zahradě teď trávím času hodně. Vlastně vyjma spánku téměř veškerý volný čas. Je to prostě balzám na duši... Ale co vám budu říkat, sami to znáte, jak je venku hezky :)
O víkendu jsem si udělala čas i na výrobu limonády z bezových květů. Dělala jsem ji prvně, ale vy ji asi budete znát. Pro ty, kdo ještě zkušenost nemají, zde je návod, jak jsem ji dělala já:
Ingredience:
4 litry vody
10 květů černého bezu
1-2 citróny (z půlky šťáva a druhou půlku na kolečka)
350 g cukru krupice (můžete dát i méně, sladká byla dost)
půl lžičky sušeného droždí
Vodu přivedeme k varu, do ještě vařící přidáme citrón a cukr. Později, do už pouze teplé, přidáme omyté květy bezu a droždí, které nám v limonádě zajistí trochu jemných bublinek. Zamícháme, uzavřeme a necháme 24 hodin odležet v pokojové teplotě. Druhý den pak přecedíme přes plátýnko do lahví a dáme vychladit.
Je opravdu výborná! Určitě ještě příští víkend udělám další, než bude bez po květu.
I levandule se chystá :)
Krásný den,
Petra
O víkendu jsem si udělala čas i na výrobu limonády z bezových květů. Dělala jsem ji prvně, ale vy ji asi budete znát. Pro ty, kdo ještě zkušenost nemají, zde je návod, jak jsem ji dělala já:
Ingredience:
4 litry vody
10 květů černého bezu
1-2 citróny (z půlky šťáva a druhou půlku na kolečka)
350 g cukru krupice (můžete dát i méně, sladká byla dost)
půl lžičky sušeného droždí
Vodu přivedeme k varu, do ještě vařící přidáme citrón a cukr. Později, do už pouze teplé, přidáme omyté květy bezu a droždí, které nám v limonádě zajistí trochu jemných bublinek. Zamícháme, uzavřeme a necháme 24 hodin odležet v pokojové teplotě. Druhý den pak přecedíme přes plátýnko do lahví a dáme vychladit.
Je opravdu výborná! Určitě ještě příští víkend udělám další, než bude bez po květu.
I levandule se chystá :)
Krásný den,
Petra
Peťka, máš veľmi peknú záhradu, v ktorej je určite radosť tráviť voľné chvíle a popíjať pri tom bezovou limonádu :-). Ja zvykne do nej pridať ešte jeden, dva lístky šalvie. Krásne kytičky aj záhradné dekorácie a suprové fotky ! Prajem všetko dobré.
OdpovědětVymazatSe šalvějí musí být moc dobrá! Díky za tip, vyzkouším ráda :)
VymazatMoni, měj se báječně, Petra
Krásné fotky, v takové zahradě bych taky byla pořád :-) Přeji krásný týden, Jana
OdpovědětVymazatJani, moc děkuju :)
VymazatKrásné dny i tobě :)
Petra
Péti, máš krásné dekorace a my jsme taky na zahradě pořád, co to jde. Měj se krásně.
OdpovědětVymazatMarti, já bych nemohla být eskymák...to teplé počasí a zahrada by mi prostě chybělo...
VymazatMěj se krásně, Petra
Rada robím bazovú limonádu i sirup, tento rok som ich už stihla, ale mám iný recept...
OdpovědětVymazatZáhrada je nádherná!
Pekný deň,
A.
Aďko, tak sem s ním :) Já koukala na net, kolik receptů je k mání!! :)
VymazatRáda vyzkouším tvůj.
Měj se prima, Petra
Péťo určitě musí být výborná. Já dělám a dělala jsem sirup a teď suším u nás už končí, ale myslím, že jsem nasyslila dost. Krásné fotky!!!
OdpovědětVymazatAhoj Blani, sirup mám taky. Zatím jen z litru, o víkendu otevřeme první lahvičku a když bude chutnat, ještě přivařím. Tady naštěstí ještě kvete a jsou tu i keře, které se na květ teprve chystají.
VymazatMěj se prima, Petra
Děkuji za recept i krásné fotky ze zahrady. Chápu, je to relax! A tu limču bych s chutí ochutnala...
OdpovědětVymazatMěj se moc hezky, Peti! Helena
Helenko, je báječná! A další den snad ještě lepší.
VymazatMěj se moc krásně, Petra
Peťo, dnes jsem dělala bezový sirup, za chvíli ho jdu slít do lahví a šup s ním do lednice. Máš na zahrádce moc krásná zákoutí. Hezky se k vám nakukuje. :o)
OdpovědětVymazatPřeji příjemné dny. D.
Dášo, moc děkuju. Sirup už máme taky, jsem zvědavá, jaký bude :)
VymazatMěj se moc hezky, Petra
Petru, nám ještě na chalupě bez nekvete, ale těším se až z něj budu také vyrábět limonádu, máme ji moc rádi.Nafotila jsi krásně záběry z vaší zahrady.
OdpovědětVymazatJana
Jani, taky ji děláte každý rok? :)
VymazatMěj prima dny, Petra
Páni, máš to na zahrádce moc krásné!
OdpovědětVymazatTvoje fotky limošky jsou perfektní. Fotíš prostě krásně!
Měj se hezky, pa.
Dý, moc ti děkuju :)
VymazatMěj se krásně, Petra
Bezovou limonádu jsem ještě nezkoušela. Letos mám premiéru s bezovou šťávou a vypadá to, že se povedla. Každopádně recept na limču se hodí:-).
OdpovědětVymazatZákoutí tvé zahrady jsou moc krásná.
Henrieta
Henrietko, já ji dělala prvně a fakt je dobrá!! Úžasně osvěžující :)
VymazatMěj se krásně, Petra
Tvá zahradní zákoutí s keramikou jsou malebná. Bez u nás začíná rozkvétat. Dělávala jsem šťávu, ale teď už ho jen suším. Ale ta limonáda je lákavá.
OdpovědětVymazatHezké dny,Petro!
Hanka
Hani, sušíš ho na čaj?
VymazatMěj se hezky, Petra
Petro, já limonádu zkoušela dělat jednou a nějak mi zkysla :-o
OdpovědětVymazatAle pravidelně dělám bezový sirup a bez i smažím.
Jinak moc krásnou zahradu máš!
Ilonko, to je mi líto......
Vymazata o smažených jsem už slyšela samou chválu :)
Měj krásné dny, Petra
Peti, mas to fakt v zahrade moc krasne doplnene keramikou ��
OdpovědětVymazatA jsem rada, ze bezinkova limca chutna. A kolik jsi tam u vas nakonec objevila keru ?��
Milana
Ahoj Mili, ano bezu je tu dost :) Ještě si půjdu na další dávku.......při cestě v lese nad námi rostou a jak jsou ve stínu, sotva začínají rozkvétat. Tak si půjdu ještě jednou.
VymazatMěj se moc hezky, Petra
Bezová limonáda je zajímavá inspirace. Jen se bojím, aby v ní nebylo to droždí moc výrazné (nesnáším jeho vůni - teda pro mne spíš pach).
OdpovědětVymazatHezký den
Stáni, dávám sypké a necítím ho tam. Ale když ho nedáš, nic se neděje. Jen prostě nebude s jemnými bublinkami :)
VymazatPěkný den, Petra
Krásné fotky, příjemné povídání a tak trochu, no možná víc se v něm vidím.
OdpovědětVymazatJe to krásný čas, užívám si ho a přeju všem, aby prožívali své chvilky volna se stejným, naplněným pocitem.
Peti, na dvore na chalupe máme 2 veľké krásne bazy. Takže sirupy, limonády robím.Niečo podobné ako Ty, len s malou obmenou. :)Máš to tam krásne...!
OdpovědětVymazatVíno milujem tiež, hlavne červené. Nástenka super nápad. :) Maj sa krásne. D. :)